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Saiba tudo sobre Vitamina C!

A vitamina C também é conhecida como ácido ascórbico e tem sido associada a tudo, desde apoiar nosso sistema imunológico e saúde cardiovascular até rejuvenescer nossa pele. Mas estamos recebendo o suficiente?

Um novo estudo explora as recomendações diárias de vitamina C que seguimos por gerações, estabelecidas pela primeira vez na década de 1940 para combater o escorbuto. De acordo com os institutos Nacionais de Saúde (NIH), os 45 mg por dia recomendados há oito décadas não são suficientes à luz do que sabemos agora sobre esse nutriente essencial.

Quanta vitamina C você precisa por dia?

O NIH sugere dobrar a recomendação original para os homens tomar 90 mg de vitaminas diariamente. Em comparação A ingestão diária de vitamina C de uma mulher deve ser de 75 mg para aproveitar ao máximo a vitamina C.

Essa nova recomendação não apenas varia de acordo com o sexo mas também diferencia as necessidades de fumantes e não fumantes, pois as pessoas que usam tabaco tendem a ter menos vitamina C em seu sistema devido aos níveis mais altos de estresse oxidativo. Consequentemente, um adicional de 35 mg por dia é recomendado para fumantes, além da quantidade recomendada com base no sexo.

Quais alimentos contêm mais vitamina?

Há muita vitamina C por aí e parece que quanto mais recebemos mais melhores ficamos. Onde você pode encontrá-lo na natureza

A resposta não é tão surpreendente. Frutas e vegetais contêm a maior quantidade de vitamina C. Surpreendentemente, laranja não está no topo desta lista!

O crédito por ter mais vitamina C por porção vai para a goiaba. Kiwis, pimentões e morangos também têm maior teor do que as laranjas. quem sabia?

É seguro tomá-la diariamente?

A maior parte do excesso acontece pelo nosso sistema porque nosso corpo só consegue absorver uma certa quantidade de vitaminas. No entanto, de acordo com a clínica Mayo, a ingestão máxima deve ser de 2.000 mg por dia.

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