O que são enzimas digestivas?  - Armazem Virtual

O que são enzimas digestivas? 

Dizemos às crianças para “deixar tudo acabado” com a comida, e é sempre divertido ver o olhar de admiração em seus olhos enquanto magicamente fazem aquele sanduíche de queijo grelhado – momentos atrás perfeitamente intacto na bandeja da cadeira alta – “desaparecer”.

A criançada pode estar descobrindo alguma coisa: se você parar para pensar em como transformamos nossas próprias refeições de objetos que ocupam cada centímetro de um prato em uma lembrança agradável (e, algumas horas depois, um motivo para ir ao banheiro ), fazer a comida “desaparecer” é de fato um ato maravilhoso, se não mágico.

Podemos agradecer às enzimas digestivas do nosso corpo por ajudar a quebrar cortes resistentes de carne, tigelas de folhas verdes, nozes e sementes saudáveis, pães crocantes – e qualquer outra coisa que esteja no cardápio – em nutrientes que podemos usar para obter energia . Quando não temos o suficiente de nossas próprias enzimas digestivas, é claro, rapaz , elas dão a conhecer a sua ausência – muitas vezes com desconforto pós-refeição .

A boa notícia é que, muitas vezes, com o suplemento digestivo certo , os alimentos que você achava que estavam “fora dos limites” podem voltar ao seu prato novamente, seja brócolis, feijão ou sorvete. Agora que é mágico c!

Então, como funcionam as enzimas digestivas e é um suplemento certo para você? Vamos mergulhar!

O que são enzimas digestivas e como elas ajudam na digestão?

Enzimas digestivas ajudam a digerir os alimentos

Então, o que é uma enzima digestiva? Vamos dar um passo atrás: uma enzima é um composto que facilita um processo ou reação química. Como o nome sugere, as enzimas digestivas são enzimas específicas que ajudam na digestão – e nós as produzimos (ou, mais especificamente, nossas glândulas salivares, pâncreas e micróbios em nosso intestino as produzem) quando antecipamos, cheiramos, provamos e consumimos alimentos.

De pensar sobre o que há para o jantar e sentir o cheiro do alho cozinhando na panela até dar sua última mordida, suas enzimas digestivas estão trabalhando duro.

Por que nós precisamos deles? Bem, não podemos simplesmente absorver gorduras, proteínas, carboidratos e outras substâncias de nossos alimentos sem a ajuda de enzimas digestivas.

De onde vêm as enzimas digestivas?

Diferentes partes do seu sistema digestivo produzem diferentes enzimas digestivas:

  • Sua boca. Começando com sua primeira mordida de comida, as enzimas digestivas estão em jogo (especificamente amilase neste caso) em sua saliva. Já fez o experimento em que você combina um pouco de cuspe com água e um biscoito salgado? Bem, se você fez (alerta de spoiler: pare de ler agora e tente primeiro!), você foi capaz de ver a digestão em jogo enquanto sua saliva ajudava a quebrar o biscoito.
  • Seu pâncreas. Teste de cuspe à parte, a maioria das enzimas digestivas são realmente encontradas nos sucos digestivos criados pelo pâncreas . (E isso certamente não é tudo o que o pâncreas faz durante a digestão; o pâncreas também cria hormônios que regulam o apetite , entre outras funções.)
  • Intestino delgado. Certas bactérias saudáveis ​​encontradas no revestimento do intestino delgado (como os lactobacilos) também produzem enzimas que nos ajudam a digerir os alimentos. O revestimento do intestino delgado também é onde outras enzimas do pâncreas são ativadas.

Você também encontra enzimas em certos alimentos, e elas servem a propósitos para nós que podem ir além da saúde intestinal. Um ótimo exemplo é a mirosinase, liberada quando mastigamos vegetais crucíferos crus, o que nos permite acessar seus benefícios de promoção da saúde celular. (Se você não é fã de brócolis, couve de Bruxelas ou outros alimentos que contenham essa enzima, você pode tomar um suplemento vegetal crucífero .) Outro exemplo de alimento rico em enzimas é o abacaxi, cujo caule é uma ótima fonte de bromelina . , uma protease que é famosa por apoiar a saúde das articulações.

10 enzimas digestivas mais comuns: papéis e funções

Enzimas digestivas tornam mais fácil desfrutar de sua comida

Você tem um paladar aventureiro – natto para o almoço de terça-feira, ratatouille para o jantar de quinta-feira – ou você gosta mais de carne e batatas? Mesmo que você tenha a tendência de se ater aos alimentos mais básicos, do ponto de vista nutricional, todos os humanos comem uma variedade de tipos diferentes de alimentos e, em resposta, nossos corpos produzem uma grande variedade de enzimas digestivas para quebrar as várias substâncias do trato digestivo. encontros.

Os três componentes primários de nossa alimentação são gordura, proteína e carboidratos – que exigem que o corpo produza três enzimas principais:

  1. Amilase: A amilase é uma enzima digestiva que decompõe os carboidratos. Fato interessante: a amilase começa a trabalhar em sua boca desde a primeira mordida!
  2. Protease: Produzida no pâncreas, a protease decompõe a proteína em aminoácidos e peptídeos (que são grupos menores de aminoácidos) que seu corpo pode usar para uma variedade de funções.
  3. Lipase: Como o próprio nome sugere, a lipase quebra a gordura (lipídios) da sua dieta.

Enquanto amilase, protease e lipase são as principais enzimas, estamos apenas arranhando a superfície quando se trata de todas as enzimas que seu corpo precisa para a digestão. Vamos continuar contando outras enzimas digestivas importantes, muitas das quais você pode encontrar no rótulo de um suplemento de enzimas digestivas (que normalmente combina várias enzimas, em vez de apenas conter uma):

  1. Alfa-galactosidase: Já experimentou gases ocasionais depois de comer alimentos como feijão preto? A alfa-galactosidase (o principal ingrediente do Beano® da sua avó) é uma enzima que ajuda a tornar esta leguminosa saudável um pouco menos… musical.
  2. Celulase: Se você tiver dificuldade em digerir depois de comer uma tonelada de vegetais, você pode querer suplementar com celulase, o que facilita a digestão das paredes celulares das plantas.
  3. Hemicelulase: funciona de forma semelhante à celulase para ajudá-lo a digerir vegetais e frutas.
  4. Fitase: Outra enzima popular para ajudá-lo a digerir alimentos à base de plantas.
  5. Pectinase: Também ajuda você a comer seus vegetais…com mais facilidade!
  6. Xilanase: Mais uma enzima digestiva para tomar se você precisar de ajuda para digerir alimentos ricos em fibras.
  7. Lactase: Um dos suplementos de enzimas digestivas mais conhecidos, a lactase é o que nos permite digerir a lactose, um açúcar encontrado no leite e outros produtos lácteos que muitas vezes podem causar desconforto digestivo ou gases ocasionais.

Existem ainda enzimas adicionais além desta lista – a pepsina é uma que você encontrará no estômago e a sacarase, que suporta a digestão do açúcar, para citar algumas – mas essas 10 são as que você provavelmente encontrará em um suplemento enzimático.

O que faz um suplemento de enzimas digestivas?

As enzimas digestivas ajudam seu sistema digestivo a quebrar compostos específicos em tudo o que você come, para que você possa usar o alimento para se alimentar e também digeri-lo confortavelmente. Quando você não produz uma quantidade ideal de uma enzima específica, um suplemento pode compensar!

Como exemplo, vejamos a lactose, que é formada por dois açúcares simples, glicose e galactose, que são unidos por uma ligação. A enzima digestiva lactase quebra essa ligação para que seu corpo possa usar esses dois açúcares simples para obter energia. Mas nem todo mundo produz uma quantidade ideal de lactase – e essas pessoas provavelmente sabem quem são, já que provavelmente produzem gases ocasionais e têm outros desconfortos depois de saborear aquela deliciosa tigela de sorvete.

6 razões pelas quais você pode precisar de um suplemento de enzimas digestivas

Como você pode dizer se você precisa de um suplemento de enzimas digestivas? Para ser técnico, do ponto de vista médico, apenas pessoas com necessidades específicas de saúde que têm deficiência enzimática precisam suplementar – mas isso não significa que muitos de nós não se beneficiarão muito de tomar um suplemento enzimático.

Aqui estão seis razões comuns pelas quais um suplemento pode fazer sentido para você:

  • Certos alimentos não combinam com você. Da próxima vez que sentir gases ocasionais ou outro tipo de desconforto digestivo, pense no que comeu. Foi feijão? Uma refeição muito rica em proteínas ou rica em gordura? Você pode se surpreender com o quanto se sentirá melhor na próxima vez que comer esses tipos de alimentos se os lavar com um suplemento de enzimas digestivas!
  • Você fica inchado depois de comer. Se você costuma pensar consigo mesmo: “Eu deveria ter usado calças de ioga” depois de um grande jantar, em vez de fazer uma mudança de guarda-roupa, considere tomar um suplemento para inchaço imediatamente antes ou com as refeições.
  • Você está em um novo chute de alimentação saudável. Você subsistia anteriormente com carboidratos simples, como macarrão e batatas fritas, mas agora você tem um novo objetivo de perda de peso (ou está apenas tentando obter alimentos mais saudáveis), então você virou uma nova folha … que envolve comer muitas folhas? Não é incomum encontrar algumas dificuldades digestivas ao se aventurar em uma alimentação mais saudável. Um suplemento enzimático pode ajudá-lo a aproveitar sua nova dieta saudável – e a perda de peso que vem de seus esforços!
  • Você está mudando para um estilo de vida principalmente baseado em plantas . Da mesma forma, se você é carnívoro e está pensando em se tornar verde, mudar de alimentos de origem animal ou de origem animal para uma dieta baseada em vegetais pode levar algum tempo para se acostumar! As enzimas digestivas podem ajudar a tornar seu novo menu mais fácil de digerir. ( Dica profissional : se você estiver sem carne, confira também esta lista de suplementos que os vegetarianos devem tomar .)
  • Você tem um “estômago nervoso”. Você não está imaginando: essa crescente lista de tarefas – ou seu relacionamento menos que harmonioso com aquele vizinho intrometido – é a razão pela qual seu estômago está dando nós! Além de encontrar uma maneira saudável de gerenciar o estresse para que você possa restaurar o equilíbrio do eixo intestino-cérebro , tomar uma enzima pode ser útil quando você está lidando com tempos agitados e desafiadores.
  • Você esteve sob o clima ultimamente. Não se sente como se estivesse 100%? Várias coisas podem atrapalhar a função intestinal normal e saudável e, quando isso acontecer, levará tempo para que seu corpo repovoe lentamente a flora saudável. Um probiótico pode ajudá-lo a voltar aos trilhos mais rapidamente, e um suplemento de enzimas digestivas pode ajudá-lo a se livrar de qualquer desconforto gástrico persistente.

Dica profissional : Não tem certeza de qual suplemento de saúde digestiva é ideal para você? Faça nosso teste de suplementos para recomendações instantâneas.

Posso obter enzimas digestivas suficientes dos alimentos?

Não, você não pode obter as enzimas digestivas de que precisa apenas com a dieta para apoiar sua saúde digestiva. (Se sua comida realmente contivesse todas as enzimas necessárias para digeri-la, faria exatamente o que aconteceu no experimento do biscoito e acabaria como uma pilha de mingau! Definitivamente não estaria na lista de especialidades de um restaurante cinco estrelas Michelin!)

Qual é a melhor hora do dia para tomar enzimas digestivas?

As enzimas digestivas destinam-se a fazer exatamente isso: ajudá-lo a digerir os alimentos . Portanto, eles devem ser tomados imediatamente antes ou com as refeições. Esquecer de tomar uma enzima e sentir desconforto pós-refeição? Não se preocupe: você pode tomar seu suplemento digestivo depois de comer e ainda pode experimentar os benefícios. Dica profissional : tome suas outras vitaminas lipossolúveis ao mesmo tempo, pois elas também são melhor absorvidas quando ingeridas com alimentos!

Suplementos de enzimas digestivas: Dosagem, efeitos colaterais e riscos

Algumas pessoas com estômagos sensíveis podem experimentar efeitos colaterais, como um pequeno desconforto, se tomarem um suplemento de enzimas digestivas com o estômago vazio ou quando não tiverem comido recentemente. Para evitar efeitos colaterais, sempre siga as instruções e a dosagem na embalagem ou frasco – algo que você deve fazer ao tomar qualquer suplemento. Se você não tiver certeza se deve tomar um suplemento enzimático, converse com seu médico.

Dica profissional : Recomendamos procurar um suplemento de enzimas digestivas que seja uma cápsula ou comprimido com revestimento entérico em vez de escolher uma fórmula mastigável.

Existem suplementos que você não deve tomar com uma enzima digestiva?

Você pode tomar uma enzima digestiva com outros suplementos – o mais importante é tomá-la com alimentos.

Posso tomar probióticos e enzimas digestivas juntos?

Você certamente pode! Na verdade, esses são dois suplementos de saúde digestiva que muitas pessoas preferem tomar juntos – recomendamos tomar uma única fórmula que inclua enzimas digestivas e probióticos . Você também pode tomar enzimas digestivas com seu suplemento prebiótico .

Seja um prebiótico , probiótico, enzima digestiva ou todos os itens acima, certificar-se de que você está tomando os suplementos de saúde digestiva certos é a melhor maneira de garantir que você esteja obtendo o máximo de nutrição de sua comida – para que você possa sentir sua melhor, antes, durante e depois de uma refeição.

Saiba mais, continue acompanhando as nossas notícias!

* Nota: Você deve sempre consultar um profissional de saúde, antes de tomar qualquer suplemento dietético, nutricional, herbal ou homeopático. O Armazem-Virtual.com não garante, nem se responsabiliza, pelas informações fornecidas neste site de fontes diversas em relação às preferências relacionadas a suplementos para todas as condições de saúde. Portanto, antes de iniciar qualquer dieta, exercício ou programa de suplementação, consulte um profissional de saúde. O Armazem-Virtual.com não garante, expressa ou implicitamente, os produtos ou serviços vendidos, incluindo garantias de comercialização e adequação a uma aplicação específica.

Fonte: Lifeextension.com

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